Mexikansk mat, även kallad tex mex är kanske främst förknippad med tacos, i synnerhet i Europa. Ingredienser som anses som stapelvaror i det mexikanska köket är bland annat majs, chili och tomater, men också blomkål, potatis, spenat och olika sorters svamp. Chilipepparn växer vilt i Mexiko och ger maten dess karaktäristiska smak. All chili […]
februari 25, 2017
mans
